boulangerie et patisserie depuis 2007
中村区栄生町7-8 Nagoya , Aichi 453-0033 Japan
| Reservations | Yes |
| Credit Cards | No |
| Outdoor Seating | No |
2013/10/9東海テレビ 「スイッチ！」職人 の味。自家製 あんぱん 140円。北海道十勝産の高級 小豆 を黒糖 ・グラニュー糖・砂糖に漬けて煮込んで3日かけて作る自家製 餡 は、2代続いた和菓子 店の技術を引き継ぐ3代目店主の味。生地 は薄くバターの代わりに植物性ショートニング使用。あっさり 餡 としっかり生地 の絶妙なコンビネーション。
小さな店内に工夫された色んな種類のパン が宝石箱のようにならんでいます。どれも外れなしに美味しかった。
ここのパン はハズレがない
フーガス。。大好物。。やはり焼きたてがいいですね。。
Great bread/pastries but go early as they sell out fast. Car park is always full at weekends and shelves are often half empty as they can’t keep up with demand - K B