Il Ristorante Berberè nasce nel 2010 dalla passione per il cibo dei fratelli Matteo e Salvatore Aloe: una società giovane che, partendo dalla grande tradizione italiana per larte della pizza, rielabora il piatto pop nazionale valorizzandone lartigianalità e leccellenza qualitativa.
Via Giuseppe Petroni, 9 (via San Vitale) 40126 Bologna Emilia-Romagna Italy
Reservations | Yes |
Credit Cards | Yes |
Outdoor Seating | No |
Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
Drinks | Cocktails |
Wow, one of the best restaurants I've been. Pizza is very delicious although might not be that "classical" Italian pizza but they taste super good as everything else I tried (beer , dessert , coffee ).
Trendy restaurant with good quality ingredients. Red wine was great. The pizza base is very thick, quite different to usual Italian pizza . Didn’t try dessert but was very tempted by what was on offer!
Fan-tas-tic bio pizzas ! Don’t miss this restaurant when in Bologna. Sooooo gooood!!!
The Zucca & Fungi (pumpkin and mushroom ) pizza is a must for mushroom lovers. The sour dough crust is delicious!
Very nice pizzas ! Burrata salad amazing!!
Great staff . Good pizza w/ a twist
Same great quality that you can find in other Berberè restaurants
Modern, flavoursome pizza . Try the tasting menu .
Try pizzas , maybe best ones in bologna and friendly service , too
Cool place, but a bit overpriced, but food is very nice and tasty.
Thick but light and crispy base
Amazing organic food , loved it!
The base tastes good, the pizza is fine. The vibe was slightly lacking
Not veggie friendly - main course is 12/15 €
pricey but with a sense
Accessibile a disabili in sedia a rotelle.
Очень приятное место. Меню для вегетарианцев и веганов , эко-продукты. Подчеркнутые в меню ингредиенты продаются в ресторанчике (одна стена оформлена как стеллаж с полками). Попробуйте биойогурты!
Mekan güzel, servis iyi, menü çok başarılı. Pizzayı esas iyi yapan şey hamurudur , bu gerçekten çok başarılı. Menü mevsimsel organik 0km malzemelerden hazırlanıyor. Gurme pizza serverler için cennet.
La pizza più buona di sempre. Senza contare che viene utilizzata solamente farina biologica italiana e tutti i prodotti sono di provenienza italiana. I gusti delle pizze seguono la stagionalità.
Ristorante di prodotti biologici . Si distingue per le pizze a lunga lievitazione che danno una consistenza morbida e leggera. Dessert sui generis: purea di patate , polvere di caffè e fichi secchi.
Qualita' che si paga a peso d'oro. Consiglio le varie formule che propongono a pranzo inclusa la pizza del mese (tra i pochi posti che usa un impasto a luuunga lievitazione)
Bonne pizza dans 1 cadre convivial...petite cour à l arrière
Bellissimo locale bio, ben arredato . Consigliato per la pausa pranzo prendendo la pizza del mese (sempre squisita) a 10€
Se avete una pizza con i pomodorini provate a mangiarne uno da solo per capire la qualità degli ingredienti!
Pizzalar ve ev şarabı güzel, tatlıları da denemeye değer. Rezervasyon yapsanız iyi olur.
21 Giugno 2013 FESTA DEL SOLSTIZIO D’ESTATE: UNA NOTTE FRA NUMERI, MODA E POZIONI… BIO @chimicazerobologna dalle ore 20 alle 24 INGRESSO LIBERO www.chimicazero.it
ECO ANIME THE GREEN SHOW Arte Moda Design 26 Gennaio dalle 19.00 alle 24.00 Loft ChimicaZero - Via Fratelli Rosselli, 8A/B- Bologna In concomitanza con la Notte Bianca dell'Arte legata ad ArteFiera.
Giovedì 16 Maggio 2013 ore 20.00 - 22.30 @ChimicaZero La Bellezza è davvero una bugia? Cosmetica tradizionale e cosmetoca green a confronto. Docente Francesca Ventura
L'impasto "idrolisi degli amidi" e' davvero leggerissimo e digeribilissimo... in piu' gli ingredienti e i gusti di pizza originalissimi e davvero buoni! :)
La zona cafè è probabilmente la migliore di tutta Bologna. Assortimento e qualità, tutto biologico e personale cordiale e simpatico.
Pizza biologica buonissima , lievito madre e farina elettrolisi! prezzi altini ma merita assolutamente la visita!
Dolce di cous cous e ricotta davvero molto buono e originale nei sapori :D ho postato la foto slurp!
Pizzaları enfes, ekşi maya hamur muhteşem.
Paccheri con melanzane e pomodorini : da provare assolutamente
L’impasto speciale merita su qualsiasi pizza !
Pizza leggera, impasti particolari, ingredienti selezionati....molto molto buono.... Prezzi un pó alti.
Tek kelimeyle harika!
ChimicaZero giovedì 23 Maggio 2013 “Naturopatia tricologica: nasce il nuovo concetto di HeadSPA” Trainer: dott.ssa Margit Hammerer, naturopata a Chimicazero Bologna
La pizza più buona che abbia mai mangiato . Bellissimo ristorantw
Carino e curato... Forse un po' caro rispetto ad altri Bio e/o vegetariani che vi sono a Bologna
<aclass="entity url"rel="nofollow" href="http://ow.ly/kMpdT"target="_blank" data-sig="VYWG/f+WFfDgbwbx222fJfy4UZw=" onmousedown="fourSq.ui.OutgoingLink.mousedown($(this), event)" data-source="tip-text">http://ow.ly/kMpdT</a> "L' Ayurveda e i dosha": intervista a Paola Scognamillo
Il caffè americano "all'italiana" più buono che abbia mai bevuto. Ed è pure biologico!
Ambiente molto curato, piatti top!
Prenotate nel weekend per trovare posto
È buonissimo e sano peró questa qualità si paga!26€ per due buffet ,pane e un the verde ..
Per chi piace la cucina biologica ...il posto è particolare e carino. Si può fare anche la spesa
Arte Fiera OFF 2012 | 'Afrodita' di Pierpaolo Miccolis, a cura di Simona Gavioli | Opening 29\01 2012 h 18 28\01 > 20\02 2012 Read more
Mercoledì 11 settembre Massaggio Indonesiano Panthai Luar alla testa con infusione di melissa e styling – euro 20,00 @ChimicaZero
Caffè americano consigliatissimo, per aroma e perché servito in tazza adeguata.
La crostatina al cioccolato e' una meraviglia per una pausa pomeridiana!!
Pizza is insanely good! I had the Quattro Stagione pizza and it was delicious! - Hannah Goldberg
lovely atmosphere, helpful staff, various wine, plays old classics like Patti Smith! I loved the place a lot! - Cagil Ozdemir
Ottima per un aperitivo lontano dai soliti posti noti e ottimo punto di collegamento tra San Vitale e Maggiore. Consiglio l'aperitivo a base di pesce. Proprietari della bancarella molto gentili. - Matteo
Oh, yes! The main plazza in Bologna, next to everything important. Caffees, architecture, history, shop, everything ❣️ - Dominica